Abholspeisekarte - Bitte achten Sie auf die aktuell möglichen Abholzeiten (abhängig von unserer Auslastung). Diese finden Sie am Ende des Warenkorbes. Die Abholspeisekarte ist immer am aktuellen Kalendertag ab Mitternacht online bestellbar.

Aussuchen, online mit gewünschter Abholzeit bestellen und abholen kommen!  Wenn wir ausgebucht sind können Sie nur noch die am Ende des Warenkorbes angegebenen Zeiten buchen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Bitte bringen Sie keine eigenen Behälter für das Essen mit, wir verwenden unsere umweltfreundlichen Zuckerrohrbehälter. Ein Korb oder eine Kiste ist hingegen sinnvoll. 

Sie haben auch die Möglichkeit, die Pfandbehälter Rebowl zu nutzen, die Sie an verschiedenen Ausgabestellen in der Region wieder abgeben können - bitte tragen Sie in den Bemerkungen ein, dass Sie Pfandgeschirr nutzen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei Paypal Zahlungen vor Ort der Pfandbetrag noch kassiert wird. Bei manchen Gerichten brauchen wir mehrere Behälter.

Sie bezahlen auf Wunsch online per Paypal oder bei uns vor Ort wie gewohnt bar oder mit Karte. Online Bestellungen sind leider nicht mehrere Tage im Voraus, sondern immer nur für den aktuellen Tag möglich.

Am Ende der Abholspeisekarte finden Sie unser hausgemachten Fertiggerichte und Getränke - vielleicht ist ja für die nächsten Tage auch was dabei!

Mittwoch, 24. Juli 2024

Hausgemachte Leberknödelsuppe mit Pfannkuchenstreifen bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,E,I

€ 5,80
Kalte Melonen-Buttermilchsuppe bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D

mit Minze

€ 5,80
Matjesfilets "Hausfrauen Art" bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,D

mit cremiger Apfel-Joghurtsoße und Salzkartoffeln

€ 18,80
Matjesfilets in feiner Senf-Dill-Honigsoße bei der Pfandoption zusätzlich 15.- Pfand B,D,M

mit Salatgarnitur und Salzkartoffeln

€ 18,80
Matjesfilets "Klassisch" bei der Pfandoption zusätzlich 10..- Pfand B,D

mit grünen Speckbohnen, Kräuterquark und Salzkartoffeln

€ 18,80
Matjesfilets "Altfränkisch" bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,D,I

mit roten Zwiebeln, Kapern und Sauerrahmcreme, dazu knusprige Kartoffelwedges

€ 18,80
Matjes Poke Bowl bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,I,N

Matjesfilets auf einer Bowl mit Gurken, Edamame, Radieschen. Tomaten, roten Zwiebeln, Blumenkohlfalafel und Kartoffelwedges mit Chili Mayonnaise

€ 19,80
Matjesfilets Surf'n Turf bei der Pfandoption zusätzlich 15.- Pfand B,D,E,I,M

mit rosa gebratenem Roastbeef vom fränkischen Auenland Rind mit Zwiebelsoße, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

€ 22,80
Matjes und Saibling bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,D

mit cremiger Senf-Dill-Honigsoße, roten Zwiebeln und knusprigen Baggers

€ 21,80
Fischtopf bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,C,D,E,I,M

Pikanter Fond mit Lachs, Saibling, Garnele und frischem Gemüse, dazu Salzkartoffeln

€ 24,80
Gebratenes Lachsfilet bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand B,D,E,I

mit cremiger Kräuterpolenta, gegrilltem Chicorée und Apfelchutney

€ 22,80
Zanderfilet mit in Butter geschwenktem Knoblauch bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D,I,M

mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat

€ 21,00
Vitaminschüssel bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,I,M

Knackige Salate mit gebratener Fair Mast Hühnchenbrust und buntem Gemüse der Saison

€ 17,80
Altmünchner Zwiebelrostbraten bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand D,E,I,M

Rosa gebratenes Roastbeef vom deutschen Dry Aged Goldbeef mit Zwiebelsoße, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

€ 24,80
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Kartoffelsalat bei der Pfandoption zusätzlich 15.- Pfand A,D,I,M

und gemischtem Salat

€ 18,80
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes bei der Pfandoption zusätzlich 15.- Pfand A,D,I,M

und gemischtem Salat

€ 18,80
Drei Bratwürste mit Kartoffelsalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

Vom Dorfmetzger Reck, mit Brot

€ 10,90
Drei Blaue Zipfel bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

Bratwürste vom Dorfmetzger Reck im Sud blau gegart mit Brot

€ 10,90
Rosa gebratener Hirschrücken bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D,E,I,M

mit cremiger Kräuterpolenta, gegrilltem Chicorée und fruchtigem Apfelchutney

€ 27,80
Fleischküchle bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,E,I,M

mit Zwiebelsoße, cremigem Kartoffelpüree und gemischtem Salat

€ 17,80
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken bei der Pfandoption zusätzlich 15.- Pfand A,D,I,M

mit Preiselbeeren, Kartoffelsalat und gemischtem Salat

€ 23,80
Rinderbraten in kräftiger Jus bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,E,I,M

mit hausgemachtem gegrilltem Serviettkloß und Rahmwirsinggemüse

€ 21,80
Gelbe Beete Schnitzel und gebratener Ziegenkäse bei der Pfandoption zusätzlich 10.-Pfand A,D,E,I,M

mit gefüllten Nudeln (Pesto-Pinienkernfüllung) und gemischtem Salat

€ 19,80
Fränkischer Grupfter bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D,I

Angemachter Camembert mit Brot

€ 8,80
Arancini bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,E,I,M

Gebackene Risottobällchen mit fruchtigem Tomatenragout, Parmesan und gemischtem Salat

€ 18,80
"Kräuterrahmspatzen" bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand A,D,I,M

Hausgemachte Eierspätzle mit frischen Egerlingen und würzigem Emmentaler, dazu gemischter Salat

€ 17,80
Vegetarische Bowl bei der Pfandoption zusätzlich 10.- Pfand I,N

Bunte Bowl mit Gurken, Edamame, Radieschen, Tomaten, Roten Zwiebeln, Blumenkohlfalafel und Kartoffelwedges mit Chili Mayonnaise

€ 17,80
Großer gemischter Salat von frischen Rohkostsalaten aus dem Knoblauchsland bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D

€ 7,80
Unser reichhaltiger Beilagensalat mit Rohkostsalaten aus dem Knoblauchsland bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D

€ 4,80
Portion Salzkartoffeln bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand

€ 3,80
Portion hausgemachter Kartoffelsalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand

€ 4,80
Portion Krautsalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand M

€ 4,80
Portion Gurkensalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand D,M

€ 4,80
Portion Karottensalat bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand M

€ 4,80
Kinderschnitzel bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,I

vom Schweinerücken mit Pommes

€ 7,50
Eine Bratwurst vom Dorfmetzger Reck mit Pommes bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

€ 5,50
Kloß mit Soße bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand E,I,M

€ 4,80
Portion Pommes bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand I

€ 4,80
Portion Eierspätzle mit Soße bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,E,I,M

€ 4,80
Aprikosenkuchen bei der Pfandoption zusätzlich 5.- Pfand A,D,I,L

€ 4,20
Trinkgeld fürs Team Reck

Dankeschööön!

€ 1,00

Getränke

Unsere "Frau Müller" vom Weingut Dahms 0,75 ltr

Fränkischer Müller Thurgau, dezente Apfelfrucht und elegante Würze mit erfrischender Minze

€ 9,80
Steinbach Storchenbier vom Fass 1,0 ltr in der Pfandflasche 1,0 ltr

inklusive 5,- Pfand

€ 14,00
Tucher Helles Hefeweizen in der Pfandflasche 1,0

inklusive 5.- Pfand

€ 14,00
Kloster Scheyern Export dunkel vom Fass in der Pfandflasche 1,0 1,0 ltr

€ 14,00
Grüner Hell vom Fass in der Pfandflasche 1,0 1 ltr

inklusive 5.- Pfand

€ 14,00
Wasser Selters (Flasche) 1 ltr

€ 4,50
Inge Ingwersirup 0,7 l

Erfrischend im Wasser oder im Sekt, ein wärmendes Wundermittel im heißen Wasser

€ 15,00

Unsere Fertiggerichte für zu Hause

Unsere hausgemachten Fertiggericht können zu Hause im Handumdrehen zubereitet werden: öffnen, erhitzen, Beilage dazu machen, fertig. Die Gerichte und Saucen sind in Weckgläsern eingekocht und zu Hause im Kühlschrank aufzubewahren. Dort halten Sie mehrere Wochen frisch.

Wir wünschen guten Appetit!

Leberknödelsuppe 450 ml A,I

gekühlt mindestens haltbar bis 12/2024

€ 4,50
Chili Sin Carne (Vegetarisch) 450 ml M

gekühlt mindestens haltbar bis 09/2024

€ 7,50
Schweinebraten 450 ml D,E,I,M

gekühlt mindestens haltbar bis 09/2024

€ 8,50
Lammbraten vom Poltinger Bio Lamm 450 ml D,E,I,M

gekühlt mindestens haltbar bis 10/2024

€ 8,50
Hackbällchen vom Rind in Rahmsoße 450 ml D,I

gekühlt mindestens haltbar bis 10/2024

€ 8,00
Schweineschäuferla 450 ml D,E,I,M

gekühlt mindestens haltbar bis 10/2024

€ 8,50
Wildgulasch (Reh aus heimischer Jagd) 450 ml D,E,I,M

gekühlt Mindestzens haltbar bis 11/2024

€ 8,50
Geschmorte Ochsenbacken in Rotweinjus 450 ml D,E,I,M

gekühlt mindestens haltbar bis 12/2024

€ 8,50
Entengulasch 450 ml D,E,I,M

gekühlt mindestens haltbar bis 12/2024

€ 8,50
Grundsoße (Jus) aus Rinderknochen 450 ml D,E,I,M

gekühlt mindestens haltbar bis 12/2024

€ 6,50
Karpfenpastete 230 ml B,D,E

Geräucherter Karpfen und Frischkäse werden mit Kräutern zu streichfähiger Pastete verarbeitet - lecker als Vorspeise mit Salat oder auf Brot

€ 6,50
Honig vom Kleinseebacher Imker Klaus Hartmann 500 g

€ 7,00
Hausgemachte Erdbeerkonfitüre mit Rhabarber 450 ml

abgefüllt 05/2024

€ 7,00

Wir wünschen guten Appetit. Ihr Fischküche Reck-Team

Liebe Gäste, wir sind gesetzlich verpflichtet, auf verschiedenste allergen wirksame 
Lebensmittel oder Lebensmittelbestandteile hinzuweisen. 
Bei den kennzeichnungspflichtigen Allergenen handelt es sich nicht um
 künstliche Zusatzstoffe (wie z.B. Koffein oder Farbstoff), 
die ja sowieso mit Fußnoten ausgewiesen werden. Allergene sind natürliche Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, die bei einem
 kleinen Anteil der Bevölkerung unangenehme Reaktionen hervorrufen, 
dazu zählt z.B. Sellerie und Senf. 
Leider ist eine Auflistung am Ende der Speisekarte 
laut neuester Information vom Gesundheitsamt nicht zulässig, 
sondern die Speisen müssen direkt gekennzeichnet sein. 


Allergen- und Zusatzmittelkennzeichnung 


Eine Aufschlüsselung der verwendeten Buchstaben und Fussnoten finden Sie hier. Bitte wenden Sie sich bei Fragen rund um Allergene und Unverträglichkeiten 
an Doris Reck-Hartmann oder Irmgard Reck. [A] Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse / [B] Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse / [C] Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse / [D] Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse / [E] Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse / [F] Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse / [G] Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l / [H] Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeungisse / [I] Glutenhaltiges Getreide und daraus gew. Erzeugnisse / [K] Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse / [L] Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse / [M] Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse / [N] Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse / [O] Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

(1) mit Farbstoff (2) mit Konservierungsmittel (3) mit Antioxidationsmittel (4) mit Geschmacksverstärker (5) geschwefelt (6) geschwärzt (7) gewachst (8) mit Süßstoff (9) mit Phosphat (10) mit Nitritpökelsalz (11) koffeinhaltig, chininhaltig, taurinhaltig